2015-05-22

ミックスナッツ(缶)が人気の配合でリニューアル!

5月も半ばを過ぎ、初夏の日差しがまぶしい季節となってまいりました。
梅雨入りまでのこの時期は一年でも最も気持ちのいい季節の一つであり、急に暑くなったりして身体に負担もかかりやすい季節でもあります。
そこで、6月1回リニューアル新登場「おいしい8種のミックスナッツ」(本体価格:898円/税込価格:970円)で元気を補給しませんか?



■アーモンドとくるみ、ピーナツをメインの配合にしました



近年健康効果が注目されるナッツ類は、日本だけでなく世界中で需要が伸びています。そのため原料価格の高騰が激しく、生協でも見直しせざるを得なくなりました。
それならば皆様に喜ばれるようにと、それまでのピーナツとアーモンド主体の配合から、アーモンドとくるみ、ピーナツ主体の配合にリニューアルしました。
剥き身で便利なピスタチオも変わらず入っています!

■気になる塩加減は…?





1月に開催した「来館モニター(現テストキッチン)」にて、組合員さんの評価を頂いています。「塩加減」では6割以上の方が「ちょうどよい」評価でした。
「リニューアル商品のナッツの配合率」では、「魅力」「やや魅力」とのお答えを7割以上の方からいただきました。
この商品の大きな特長でもある「殻をむいたピスタチオ」についても、9割の方に喜んでいただけました。


●試食いただいた組合員さんの声(抜粋)

・塩加減がほど良く、からすぎないので、たくさん食べられると思います。ピーナッツを減らしてアーモンドやカシューナッツが増えるのはうれしいです。

・たくさんの種類のナッツが入っているのはとても良いですね。塩味も余り主張していないのがありがたいです。缶入りだとふたが出来るので長期保存が出来ます。

・塩加減がちょうど良く、お酒のおつまみに、おやつに購入したいと思いました。色々な種類のナッツ類が入っていて、家族みんなナッツ類が好きなので購入したら喜ばれそうです。

・ピスタチオの皮をむいているものは初めて食べましたが香りも味もそこなわれる事なくおいしかったので食べやすくて良かった。ナッツひとつひとつの味も良くていい商品だと思いました。

「モニター風景」





■どんなナッツが入ってるの?



●ジャイアントコーン(写真上列左
イネ科の穀類で、ペルーのごく限られた地域でしか生産できません。ビタミンB1や食物繊維が多く含まれています。

●アーモンド(写真上列中央)
バラ科の果樹です。観賞用と果樹用があり、果樹用には、食用のスイートアーモンドとエッセンス用のビターアーモンドがあります。桜に似た花が咲きます。

●カシューナッツ(写真上列右
果実は搾って果汁を飲んだり、発酵酒の原料にもされます。

●マカデミアナッツ(写真中列左)
ナッツの80%が脂質ですが、そのほとんどはオレイン酸とパルミトレイン酸等の不飽和脂肪酸で、酸化しにくくコレステロールは0という健康的なナッツです。

●くるみ(写真中列中央)
世界中で親しまれいるナッツです。現代人に不足しがちな栄養素をパランスよく凝集したヘルシー食品です。

●ガルバンゾー(写真中列右)
別名ひよこ豆。イタリアではよく家庭料理に使用され、ほっこりとした歯ざわりと香ばしさが特徴です。たんぱく質を豊富に含む一方で、脂質が少ない、高たんぱく低脂肪食品で、食物繊維も豊富です。

●ピーナツ(写真下列左)
南アフリカが原産と言われ、豆科に属します。大粒種と小粒種があり、大粒種はそのまま食べたり豆菓子に、小粒種はピーナツバター等の加工品に使われます。

●ピスタチオ(写真下列中央)
中央アジア原産で「ナッツの女王」とも呼ばれます。この商品では、組合員さんが殻をむくのは大変だという事で、機械で殻むきをしています。香りも味も損なわれず、食べやすいと好評です。


■そのまま食べるのに飽きたなら…


食塩不使用のナッツと違って、味がついてるからアレンジがしにくい・・・なんてことはありません。
例えば、こんな食べ方はいかがでしょう。

・フライパンで軽く乾煎りしながら、スパイス等をチョイ足し!
味付きだから、粗挽きの黒こしょうやカレー粉、ガーリックパウダーをチョイ足ししたりすれば、簡単にアレンジができます。これからの時期ちょっと湿気たかな?と言う時にもおすすめです。粉チーズをふっても良いですね。

・クリームチーズとあえるだけ!
柔らかく練れる状態にしたクリームチーズに、ミックスナッツを混ぜるだけ!
面倒でなければ、ミックスナッツを粗く砕いて混ぜるとより食べやすくなります。
クラッカー等にのせておつまみに、食パンの上にのせてトーストして朝ごはんにも。

・パイシートの上にのせてナッツパイに
適当なサイズに切った市販のパイシートに粗めに刻んだミックスナッツをのせて、もう一枚パイシートをかぶせて、ふちをフォークで押さえてとじて焼けば簡単ナッツパイに。
おつまみ用ならピザ用チーズや粉チーズを、おやつならキャラメルソースや、メープルシロップを掛けてもいいですね。
ひと手間かけて、あんこと刻んだミックスナッツをのせて焼けば「あんことナッツのパイ」に甘じょっぱい味がお好きな方にはたまらないパイになります。

そのまま食べてもアレンジしてもおいしく食べられる「おいしい8種のミックスナッツ」(本体価格:898円/税込価格:970円)をこの機会にぜひご利用ください。