2016-11-18

旬の時期にまるごと搾ったりんごジュースです

11月も半ばを過ぎ、時折小春日和の暖かな日もありますが、冷たい風の吹く寒い日も多くなってきました。
こんな時は、旬の時期に搾ったりんごジュースを飲んで、果物の元気をいただいてみませんか?
11月5回新登場「コープきんきオリジナル」「旬ジョナゴールド」(1L:本体価格298円/税込322円)はまさに旬の時期に搾った季節限定のりんごジュースです。



■ジョナゴールドは、こんなりんごです


「ジョナゴールド」は、ゴールデンデリシャスと紅玉を掛けあわせて生まれた品種です。
果汁が多く、歯ごたえは少なめですが、さわやかな酸味と甘みがあり、生食で食べても美味しく、お菓子や料理に使うのにも向いているりんごです。
「旬ジョナゴールド」では青森県産のジョナゴールドを使用しています。



■寒い冬にあったかいりんごジュース、試してみませんか?


りんごのジュースといえば、一般的には冷たいままに飲む場合が多いかと思われますが、アメリカでは温かいりんごジュースも「ホットアップルサイダー」として有名です。
「アップルサイダー」とついていますが、炭酸入りではなく、この場合は「丸搾りのろ過していないりんご果汁」という意味。りんごの収穫時期にはあちらこちらで丸ごとりんごを絞ったアップルサイダーが売られているのだとか。
今回は一番簡単な方法をご紹介します。


●ホットアップルサイダー

材料(2人分)
旬ジョナゴールド 500ml シナモンパウダー 適宜

①旬ジョナゴールドをお鍋に入れて、沸騰しない様にゆっくりと温めます。

②温まったらカップに移し、シナモンパウダーを適宜振って出来上がりです。


お鍋で温めてシナモンパウダーを振るだけの一番簡単な方法です。
シナモンパウダーの代わりに、あれば「シナモンシロップ」を使ってもOKです。
お好みでホイップクリームやキャラメルシロップを浮かべると、アップルパイみたいな味のドリンクになります。

寒い冬にピッタリのホットドリンクにしても美味しい「コープきんきオリジナル」「旬ジョナゴールド」(1L:本体価格298円/税込322円)を是非この機会にお試しください。