☆アンケートつうしんぼ（２０１９年１月集計各種モニター結果）

＜目次＞

＊表の中の商品･テーマをクリックすると「アンケート結果のダイジェスト版」が見られます。

№	実施月	種別	商品・テーマ	回答数
1	2018年12月	WEB	もち麦・雑穀	295
	生協の宅配ではなく他のスーパー等で購入される理由として、主に2点「他の店の方が安いから、セールをしていたから」「必要なときにすぐ欲しかったから、量販は欲しいときにあるから」が挙げられました。その背景として、2点の仮説を考えました。1点目は宅配と他のスーパーではトップNBや他PB間で容量や価格やスペック等にほぼ差がなく、セールが購買動機になるため。2点目は組合員さんの利用頻度と容量があっておらず、足りなくなれば待たないといけない宅配よりスーパーの方が便利なため。 よって、月①サイクルでも途中で足りなくならないよう容量を増やすこと（またはバンドル）を提案します。そうすれば、上記2点の購入しない理由をカバーし、組合員さんの望む割安さも叶うのではないでしょうか。
2	2018年12月	WEB	米菓	143
	米菓を食べる頻度が減った理由として、主に3点「ダイエット」「味が濃い（味が濃く感じるようになった）」「ゆっくり菓子を食べる時間がない」が挙げられました。背景として前者2点については「健康を意識するようになり、ダイエットのため控えている」「健康のために塩分を控えている。味覚の変化」等が考えられます。 よって、例えば、噛み応えがあり満腹感が得られる、香ばしさがあり減塩が気にならない、お腹で膨らむおから入り…等の商品があれば、健康志向の高い組合員さんにも食べていただけるのではないでしょうか。
3	2018年12月	WEB	おでん	68
	生協宅配でおすすめしている「おでんセット」は、単品ごとにそろえるよりもお得であったり、多種多様な具材を楽しめる点が支持されていることがわかりました。その「おでんセット」を選ぶ時には、練り物の質、具材の種類数、割安感、が重視されており、一方で、色合いについては重視していないことがわかりました。 「調理済おでん」は今回の回答者は利用頻度が低いのですが、アップトレンドの商品ですので、一定の規模拡大をしていくと良いと思います。
4	2018年12月	WEB	酢豚	105
	アンケート結果と利用動向分析結果より、「酢豚」を利用することは、同時に野菜も沢山美味しく食べられることが満足感につながっているのではないかと推測しました。現状のコープきんき開発商品は、他商品に比べてタレの量が少ないことと、やや甘めの味わいになっていますので、アンケート結果を参考に見直しを進めていきます。
5	2018年12月	WEB	うなぎ	59
	うなぎは近年の大幅な価格高騰により、普段はもとより、土用の丑の日でも利用されにくくなっています。 しかし、コープきんき宅配では、年間通じてうなぎ商品を展開していますので、比較的ご利用の多い組合員さんが多いことがわかりました。現状の商品は、美味しく召し上がっていただくために、湯せんやフライパン調理が必要なものが多いですが、もっと簡便にレンジ調理ができる形態等についても検討を進めていくほか、お買得価格の実現と、普段使いできるうなぎを使った商品の開発を検討してきたいと思います。
6	2018年12月	WEB	ミートボール・肉団子	73
	テリヤキミートボールのお気に入りの点：① お弁当にピッタリ71.2％　子育て、ファミリー層で支持②タレが美味しい　65.8％　シニア層で支持が高いですが、ファミリー子育てにも支持されています。③「いつもおトク」価格が良い　47.9％　ファミリー子育てより、シニアシルバーの意見割合が高い傾向です。 リニュアルポイント上位3つ：①お肉を国産原料に変更する　65.7％　子育て・ファミリー層を中心に支持②塩分をコントロールした商品に変更する　20.0％　シニア・シルバー層中心③その他　15.7％。Q10でよくない点のアンケートでも　お肉が国産でないの声が一定高く、国産化の要望があります。イシイがチキン原料で国産産地の打ち出しもあることも影響していると思われます。 利用形態については、お弁当のおかずが圧倒的に多く、子ども向けのお弁当のおかずの定番として浸透しています。 リニュアル後の即食可について。①温めずに食べられることを知らず、温めて利用している。46.6％　ファミリー層では過半数を超える人が知らない状況です。リニュアル以後知って即食している人は18％となっています。 甘酢肉団子を購入する頻度。71％はほとんど購入しない。近畿エリア消費者購買履歴データでもミートボール内での金額構成比は14.3％で高くないが、金額前年比では伸長しています。
7	2019年1月	会場	冷凍国産大豆カット豆腐＆冷凍きざみうす揚げ	35
	冷凍カット豆腐、冷凍きざみうす揚げともに「現行品」と「比較品」を試食していただく比較調査でしたが、総合評価では「冷凍カット豆腐」は「比較品」が5点満点の「４．５」と「現行品」の「３．８」と比べて高い評価を得ています。「冷凍きざみうす揚げ」は逆に「現行品」が「４．０」と「比較品」の「３．６」よりも高い評価となっています。 「冷凍カット豆腐」は他の評価でもほとんどの項目で「比較品」の方が「現行品」と比べて高い評価となっており、改善の方向性としては良いのではないかと思われます。ただコメント欄を見ると「500gは量が多すぎる」という声が複数見られますので、少量規格を検討してもいいかもしれません。 「冷凍きざみうす揚げ」は逆に他の項目も「現行品」の方が「比較品」に比べて高評価となっており、コメント欄を見ると「比較品の方がかたい、口に残る」「パサパサしている」という声が複数見られるため、こちらの方がもう少し検討が必要かも知れません。
8	2019年1月	会場	無洗米北海道産合組（ごうぐみ）	35
	総合評価で5点満点の「４．０」と高い評価をいただく事ができました。購入意向もボリュームゾーンのファミリー層の購入意向が高めとなっています。その他の個別の評価でも良い評価をいただく事ができました。コメント欄では、本来価格の高い「ゆめぴりか」がブレンド米になることによって価格的には買いやすくなって良いという声が複数ありました。またいきなり5㎏は量が多いということで、お試し用に「2㎏」「1㎏」の少量規格を望む声が複数見られました。ネーミングについてはあまり一般的ではない用語から取られているという事で、分かりにくいという声もあり、紙面での説明等が必要かもしれません。
9	2019年1月	会場	あなご丼	35
	「Ｉ：リニューアル品」と「Ｍ：現行品」の比較調査を行いました。「全体的な味のバランス」では5点満点で「Ｉ：リニューアル品」が「４．１」、「Ｍ：現行品」が「３．１」と「Ｉ：リニューアル品」の方が評価が高くなりました。「どちらが好みか」でも、「Ｉ：リニューアル品」が８２．９％と「Ｍ：現行品」を大きく引き離しており、他の個別の評価でもほとんどの評価で「Ｉ：リニューアル品」の評価が高いことから、リニューアルとしては成功ではないかと思われます。「タレの量」についても「Ｉ：リニューアル品」はちょうど良いが7割超となっています。ただやや「少ない」方に偏りがでている事から、醤油辛さを調整してもう少し量が多くなってもいいかもしれません。
10	2019年1月	持帰	着脱簡単掛・敷布団カバー ノーアイロン掛・敷布団カバー	39
	着脱簡単掛・敷布団カバー、ノーアイロン掛・敷布団カバー共に総合評価では5点満点で、惜しくも4点台には届かなかったものの、良い評価をいただく事ができました。また、どちらのカバーも全体的に良い評価をいただく事ができています。コメント欄を見ると「生地の薄さ」や「色が白」なのを気にするお声が複数見られました。ただ「生地の薄さ」については、「洗濯後乾きやすくて良い」というお声も複数見られましたので、必ずしもマイナス点ばかりではないようです。「色柄」についてはお好みもあるでしょうか、「白では味気ない」と感じる方も多い様で、何色かバリエーションがあると良いかもしれません。
11	2019年1月	持帰	ビエナスオールインワンジェル	39
	総合評価で「良い」又は「やや良い」と答えた方が合わせて９７．４％と大変良い評価をいただく事ができました。他の項目についてもほとんどが8割以上の方が「良い」又は「やや良い」とお答えになるなど、高い評価をいただいています。保湿感についてもとても高い評価をいただいていますが、ジェルというよりはクリームと感じるほど濃厚なためか、テクスチャーが重いと感じる方が複数見られ、そのためなじむまではややべたつくと感じた方もいらっしゃったようです。
12	2019年1月	持帰	まるでストッキングを履いたような靴下	20
	「ソックスタイプ」「フットカバータイプ」共に5点満点で「３．２」となりました。コメント欄を見ると「真冬にはこれでは足りない」という声も多く、春先や秋口、夏の冷房対策で試していただれば、もう少し評価が高くなったのではないかと惜しまれます。また、ストッキング部分の色を気にされる方が多く、もう少し薄い色や黒などの色のバリエーションがあれば良いのかもしれません。
13	2019年1月	持帰	除菌も出来るリビング・食卓・キッチンまわりの洗剤	19
	「N」「F」「G」の3種の洗剤を実際に使って比較していただきました。その結果総合評価では「N」が良いという方が５７．９％とトップとなっています。「F」と「G」についてはそれぞれ１５・８％と全く同じとなっています。魅力的に感じる商品の特徴では「食品に使われている成分のみで安心して使える」「二度拭きが不要」という点がもっとも魅力的に感じられる要素となっているのがわかります。その他の評価についても、「汚れの落ち具合」「洗剤残り」「肌への刺激」で「すべてが良い」又は「すべて気にならない」「すべて感じない」がトップとなっており、3種類ともそれほど使用感に大きな差はないようです。
14	2019年1月	持帰	カットえのき	40
	冷蔵保存も冷凍保存も、総合評価で5点満点の「４．６」と大変良い評価といただく事ができました。その他の評価でも冷蔵・冷凍ともに軒並み4点台ととても高い評価といただいています。「1袋の量」については年代が高い程やや「少ない」と感じている方が多く、冷凍保存が出来ることからもう少し量が多めのものがあっても良いかもしれません。コメント欄を見ると冷凍保存に対してポジティブな意見が多く見られ、長期保存ができ、使いたい時に使いたいだけ少量使える点に魅力を感じている事が伺えます。えのきといえば「お鍋」のイメージの方が多く、「鍋料理」に使うと小さすぎて使いづらいという方が複数いらっしゃいました。お鍋以外の現在のカットサイズで使いやすいレシピを積極的に紹介していくと良いかもしれません。