5月3回にCOOPのアレルギー対応商品「Smile Dish」シリーズに新しい仲間が登場します！
■食物アレルギーをお持ちの方にも安心してご利用いただける特定原材料7品目を使わないシリーズです
「Smile Dish」シリーズは、安心して食べられる、おいしい笑顔が広がるー。
そんな商品を目指して、食物アレルギーを引き起こす物質のうち特にお悩みが多い「特定原材料7品目」を使わずに開発したシリーズです。
食物アレルギーの原因となる物質の中で、症例が多い、あるいは重い症状を引き起こしやすい7品目（たまご・乳成分・小麦・そば・ピーナッツ・えび・かに）のことで、「特定原材料」として表示が義務づけられています。
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食物アレルギーのある方だけの特別な食事ではなく、「家族や友達みんなで同じものが食べられる」のがこのシリーズの特長です。
大人も子どもも満足できるよう、おいしさにもこだわっています。
食物アレルギーを持つ方が疎外感なく食べられて、家族の笑顔が自然に広がる食卓を応援します。
■安心にこだわって開発しました
食物アレルギーを引き起こす物質を使用していない商品でも、工場で他の商品に使った小麦粉が飛散したり、水産物にえびやかにが混じっていたりと、意図せずアレルギー物質が混入してしまうことがあります。「Smile Dish」シリーズは、これらのリスクをなくし、安心して食べていただけるように、品質管理を徹底。
専用工場または専用ラインで製造することや、工程や使う原材料についても全てについて一つ一つアレルギー物質の混入の危険性がないことを確認しています。
■5月3回は3つの商品がデビューします！
7品目を使わない
野菜でつくったホワイトソース
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270g(3～4人前)
本体価格：498円(税込：538円)
特定原材料7品目不使用。 賞味期間1年
グラタンやシチュー、煮込み料理等に使える、玉ねぎ、じゃがいも、米ピューレをベースにした汎用性のあるソースです。パックのまま湯煎するか、そのまま料理素材としてお使いください。
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7品目を使わない
中華めんタイプ
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90g(1人前)
本体価格：158円(税込：171円)
特定原材料7品目不使用。 賞味期間1年
小麦粉を使わず、白米と発芽玄米でつくった中華めんタイプに仕上げた麺で、しっかりした食感とコシが特徴です。
ゆで時間：約3～4分(温)、5～6分(冷)
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7品目を使わない
発芽玄米マカロニタイプ
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150g
本体価格：198円(税込：214円)
特定原材料7品目不使用。 賞味期間1年
小麦粉を使わず、国産の発芽玄米粉でつくったマカロニタイプのショートパスタで、しっかりした食感とコシが特徴です。湯がいてからご利用ください。
ゆで時間：約6～8分(サラダ等)
約3～5分(グラタン等)
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「お好み焼きミックス粉」は4月3回にも登場していましたが、今回5月3回にも企画されています！
7品目を使わない
お好み焼きミックス粉
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300g(150g×2)
本体価格：498円(税込：538円)
特定原材料7品目不使用。 賞味期間1年
国産米粉をベースとしたミックス粉です、お好み焼きやたこ焼きなどにご利用いただけます。
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■「Smile Dish」シリーズを使ったレシピもあります！
料理レシピサイト「クックパッド」にあるCOOPの公式ページ「おいしいコープのキッチン」内の「『7品目を使わない』シリーズ」で「Smile Dish」シリーズを使ったアレンジレシピも紹介しています。
アレルギーをお持ちの方はもちろん、アレルギーをお持ちでない方にも美味しいレシピを色々とご紹介していますので、是非いちどご覧ください。
