4月からお届けしているCOOPのアレルギー対応商品「Smile Dish」シリーズにまた新しい仲間が加わります。
6月3回に「7品目を使わない 野菜でつくったブラウンソース」（270g（3～4人前)/本体価格：498円（税込：538円））が新登場します！
■食物アレルギーをお持ちの方にも安心してご利用いただける特定原材料7品目を使わないシリーズです
「Smile Dish」シリーズは、安心して食べられる、おいしい笑顔が広がるー。そんな商品を目指して、食物アレルギーを引き起こす物質のうち特にお悩みが多い「特定原材料7品目」を使わずに開発したシリーズです。
●特定原材料7品目とは
食物アレルギーの原因となる物質の中で、症例が多い、あるいは重い症状を引き起こしやすい7品目（たまご・乳成分・小麦・そば・ピーナッツ・えび・かに）のことで、「特定原材料」として表示が義務づけられています。
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食物アレルギーのある方だけの特別な食事ではなく、「家族や友達みんなで同じものが食べられる」のがこのシリーズの特長です。
大人も子どもも満足できるよう、おいしさにもこだわっています。
食物アレルギーを持つ方が疎外感なく食べられて、家族の笑顔が自然に広がる食卓を応援します。
■安心にこだわって開発しました
食物アレルギーを引き起こす物質を使用していない商品でも、工場で他の商品に使った小麦粉が飛散したり、水産物にえびやかにが混じっていたりと、意図せずアレルギー物質が混入してしまうことがあります。「Smile Dish」シリーズは、これらのリスクをなくし、安心して食べていただけるように、品質管理を徹底。
専用工場または専用ラインで製造することや、工程や使う原材料についても全てについて一つ一つアレルギー物質の混入の危険性がないことを確認しています。
■「野菜でつくったブラウンソース」はこんな商品です
7品目を使わない
野菜でつくったブラウンソース
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270g(3～4人前)
本体価格：498円(税込：538円)
特定原材料7品目不使用。 賞味期間1年
・シチューや煮込みハンバーグ等に利用できる汎用性のあるソースです。
パックのまま湯せんするか、そのまま料理素材としてお使いください。
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■「Smile Dish」シリーズを使ったレシピもあります！
料理レシピサイト「クックパッド」にあるCOOPの公式ページ「おいしいコープのキッチン」内の「『7品目を使わない』シリーズ」で「Smile Dish」シリーズを使ったアレンジレシピも紹介しています。
アレルギーをお持ちの方はもちろん、アレルギーをお持ちでない方にも美味しいレシピを色々とご紹介していますので、是非いちどご覧ください。
